Nämä tekevät jotain kunnossa. Aina.
ainekset
Tekee 12-rakeita
Punainen Velvet Brownies
- 2 1 / 2 kupit kakunjauhoja, sekä lisää pannulle
- 2-ruokalusikallista makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 teelusikallinen leivinjauhe
- 1 / 2 tl suolaa
- 1-kuppi semisweet-suklaalastuja
- 3 isoa munaa
- 14-ruokalusikallista (1 3 / 4-tikkuja), suolatonta voita ja lisää pannulle, pehmennyt
- 1-kupin makeisten sokeri
- 1 kuppi kirnupiimä
- 2 ruokalusikallinen punainen ruoka värjäys
- 1 tl valkoinen etikka
- 1 teaspoon baking soda
- 1 tl vaniljasokeria
Valkoinen suklaamylly
- 1 kuppi makeutettu maitotiiviste
- 8-ruokalusikallista (1-keppi), suolatonta voita
- 8-unssit (noin 1 1 / 3-kupit) valkoiset suklaa-sirut
- 3 suuret munankeltuaiset, lyöty
- 1-kupin makeisten sokeri
Ohjeet
Vaihe 1: Kuumenna uuni 325 ° F: een. Voi ja jauhot 9-tuuman neliön leivinpannu.
Vaihe 2: Ruokien valmistamiseksi yhdistäkää jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola kaksinkertaisen kattilan yläosassa kiehuvan veden päälle (älä anna pannun pohjaa koskettaa vettä). Lisää suklaahakeet ja kypsennä sekoittaen, kunnes suklaa sulaa ja seos on sileä. Poista ja anna jäähtyä 10-minuutteihin.
Vaihe 3: Yhdistä suuressa kulhossa munat, voita ja 1⁄2-kupin vettä. Lisää makeisten sokeri, kirnupiimä, elintarvikeväri, etikka, leivin sooda ja vanilja. Taivuta seos sähkösekoittimella, kunnes se on tasainen. Sekoita suklaasekoitus. Kaada seos valmistettuun astiaan.
Vaihe 4: Paista 40 minuuttia, tai kunnes yläosa on asetettu ja keskellä oleva veitsi tulee ulos puhtaana.
Vaihe 5: Poista uunista ja aseta pannu telineeseen jäähtyä varten.
Vaihe 6: Samaan aikaan, jotta kuorrutus, kuumentaa tiivistetty maito, voi ja suklaa-sirut kattilaan keskilämmöllä. Kypsennä jatkuvasti sekoittaen, kunnes suklaahake sulaa. Poista lämmöstä ja anna jäähtyä. Sekoita kulhoon kulhoon munankeltuaiset ja makeiset. Lisää suklaa-seos ja lyödä paksu. Kun brownies on viileä, levitä kuorrutus päälle.
Resepti on hyvä Stuff-keittokirja.
