Klementtiinit näyttävät miniatyyri appelsiineilta.
Klementtiinit ovat paljon enemmän kuin pieniä appelsiineja. Ne ovat itse asiassa ristiin napanoranssin ja mandariini appelsiinin välillä, ja niillä on makea maku, joka täydentää monia erilaisia reseptejä. He ovat myös ravitsevia; vain yhden klementiinin syöminen tarjoaa sinulle vaikuttavan määrän C-vitamiinia sekä muita terveitä pitäviä vitamiineja ja mineraaleja.
Immuunijärjestelmän tuki
Vain yhden klementiinin sisältämä 36.1 milligrammaa C-vitamiinia on noin 40 prosenttia siitä, mitä miehet tarvitsevat päivittäin, ja noin 50 prosenttia siitä, mitä naiset tarvitsevat. C-vitamiini toimii antioksidanttina, tuhoamalla vapaita radikaaleja, jotka ovat kemikaaleja, jotka muodostuvat kehossa, kun joudut kosketuksiin epäpuhtauksien kuten pilaantumisen ja savukkeen savun kanssa ja jotka myös johtuvat ruoan aineenvaihdunnasta. Vapaat radikaalit vaikuttavat tiettyihin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään.
Ruoansulatushyödyt
Klementtiinit ovat hyvä kuitu- ja kaliumlähde. Kuitu muodostaa irtotavarana suolistossa, joten sulatat ruokasi oikein ja pääset eroon jätteistä säännöllisesti. Koska kuitu hidastaa ruuansulatusta, elimistölläsi on enemmän aikaa absorboida vitamiineja ja mineraaleja ruoasta. Yhdessä klementiinissä on 1.3 grammaa kuitua.
Kalium on mineraali, joka pitää ruuansulatuksesi toimimaan normaalisti. Mineraali helpottaa suoliston supistumista ja rentoutumista, jotta ruoka ja jätteet voivat kulkea normaalisti niiden läpi. Klementiinissä on 131 milligrammaa kaliumia.
Terveellisyys
Sitrushedelmät, mukaan lukien klementiinit, sisältävät flavonoideiksi kutsuttuja yhdisteitä, jotka vähentävät mahdollisuuksiasi kehittyä tiettyihin terveysongelmiin. American Heart Association -lehden "Stroke" -lehdessä julkaistu 2012-artikkeli raportoi, että sitrushedelmien flavonoidit saattavat vähentää aivohalvauksen riskiä. Samat flavonoidit voivat vähentää myös sydänsairauksien ja tietyn tyyppisten syöpien riskiä. "Haima" -julkaisussa julkaistu 2009-artikkeli toteaa, että sitrushedelmien syöminen voi vähentää haimasyövän mahdollisuutta. Sitrushedelmien yhdisteet voivat estää myös syöpäkasvaimien kasvamisen, sanoo "American Journal of Clinical Nutrition" -lehdessä julkaistu 2000-artikkeli.
Clementiinien syöminen
Nauti klementiinistä tavallinen tai kuori yksi ja lisää se tuoreisiin hedelmäsalaatteihin. Hienonna tuoreet klementiinit pureman kokoisiksi paloiksi ja sekoita ne kaurajauhokulhoon tai rasvattoman tavallisen jogurtin laatikkoon. Yhdistä hienonnettu klementiinit kuutioiksi mangoiksi, jauhetuksi punasipuliksi ja limemehuksi saadaksesi maukkaan hedelmäsalsan, joka pariutuu hyvin grillatun kanan tai sianlihan kanssa. Tiivistä tuoreet klementiinit hunajalla ja ripottele niitä kanelilla tai kasta klementiinisegmentit sulanut tummaan suklaaseen, jotta muodostuu ravitseva jälkiruoka.
