Proteiini on tärkeää polion vaurioituneiden lihasten toiminnan edistämiseksi.
Hyvä ravitsemus on tärkeää kaikille, auttaa kaikkia solujasi saamaan tarvitsemansa energian ja pitämään elimet toiminnassa niin kuin pitäisi. Ruokavalion ja runsaasti proteiinia sisältävän ruokavalion syöminen on erityisen tärkeää, jos olet polion eloonjäänyt, jolla on heikentyneet tai halvaantuneet lihakset. Toimintatason huolellisen hallinnan ohella oikea ruokavalio voi auttaa säästämään energiaasi ja pitämään sinut vahvana ja kehossasi hyvässä kunnossa.
Polion jälkeinen oireyhtymä
Polio on virussairaus, joka aiheutti suuria epidemioita USA: ssa 1940: iin. Polio-virus hyökkää hermosoluja, jotka kontrolloivat lihasten liikkumista ja aiheuttavat halvaantumista, kun kaikki lihakset toimittavat hermot ovat vaurioituneet tai lihasheikkoutta, kun vain osa lihaksia stimuloivista hermosoluista on mukana. Vaikka polio-rokotus on nyt saatavilla, monet ihmiset, joilla oli polio, kokivat uuden lihaksen heikkouden myöhemmin elämässä, eli polio-oireyhtymän eli PPS: n. Vaikka tarkkoja tilastoja siitä, kuinka monta polio-eloonjäänyttä on kehittänyt PPS: ää, puuttuu, National Institute of Neurological Disorders ja Stroke arvioivat, että 25 on 40-prosenttiosuus polion eloonjääneistä voi kokea tilan.
PPS ja verensokeri
Kehosi muuttaa elintarvikkeiden ravintoaineet glukoosiksi, sokeriksi, joka kulkee veressäsi ja on tärkeä energialähde kaikille soluillesi. Polion eloonjääneet tarvitsevat vakaan ja hieman korkeamman veren glukoosipitoisuuden, jotta heillä olisi riittävästi energiaa Post-Polion instituutin post-polion asiantuntijan tohtori Susan Creangen mukaan. Vaikka syy tähän ei ole täysin ymmärretty, polio-vaurioituneet hermosolut tarvitsevat korkeampia glukoositasoja ja enemmän energiaa toimiakseen oikein. Syöminen, joka sisältää runsaasti täysjyväleipää ja muita elintarvikkeita sekä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, voi auttaa varmistamaan, että verensokeri nousee tasaisesti ja pysyy korkeana useita tunteja aterian jälkeen.
Proteiini
Ruoansulatusjärjestelmä hajottaa elintarvikkeiden proteiinit rakennuspalikoihin, joita kutsutaan aminohappoiksi, joita kaikki solut tarvitsevat. Sekä hermo- että lihassolut ovat erityisen riippuvaisia aminohappojen jatkuvasta tarjonnasta tuottamaan monia tärkeitä uusia proteiineja, kuten hermosoluja, jotka auttavat hermosoluja kommunikoimaan, ja proteiineja, jotka auttavat lihas soluja sopimaan. Tohtori Richard Brunon mukaan, joka on kehittänyt Protein Power -ruokaa Post-Polio-instituutissa, ihanteellinen ruokavalio polio-eloonjääneelle, joka painaa 150-puntaa, sisältää 70 grammaa proteiinia joka päivä. Proteiinipitoinen aamiainen on erityisen tärkeää, ja sen pitäisi sisältää noin 16 grammaa proteiinia, kuten kaksi munaa ja englantilainen muffinssi, jotka tarjoavat 16.5 grammaa. Lounas, illallinen ja aterian väliset välipalat sisältävät myös runsaasti proteiinia, kuten siipikarjan tai vähärasvaisen lihan, maitotuotteita ja proteiinipitoisia leipää, jotta päivittäiset proteiinit saadaan 70 grammaan.
Muut ravintoaineet
Terveessä painossa pysyminen on erityisen tärkeää polion eloonjääneille, koska ylimääräinen paino voi rasittaa heikentyneitä lihaksia helposti ja asettaa myös stressiä nivelten ja luiden suhteen. Riittävän proteiinin ja terveellisten täysjyväisten elintarvikkeiden kulutuksen lisäksi polion eloonjääneet hyötyvät myös välttämästä kyllästyneitä rasvoja, jotka voivat lisätä kehon painoa ja joita esiintyy rasvaisilla lihoilla, täysrasvaisilla maitotuotteilla ja muilla elintarvikkeilla. Jos mahdollista, vaihda ne terveellisiin, monityydyttymättömiin öljyihin, kuten oliivi- ja maapähkinäöljyihin, ja valitse pienennetyt tai rasvattomat maitotuotteet. Tarkista tuotteen etiketit jalostetuista elintarvikkeista ja välttää ne, jotka on valmistettu tyydyttyneistä rasvoista tai transrasvoista, toisenlaista epäterveellistä rasvaa. Jos sinulla on kysymyksiä tai huolenaiheita ruokavalion valinnoista ja niiden vaikutuksista polion jälkeisiin ongelmiin, keskustele niistä rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa tai ota yhteys lääkäriisi.
