Tarkista ravitsemusmerkinnät terveimpien vaihtoehtojen löytämiseksi.
Noin 90-prosenttiosuus amerikkalaisista saa liian paljon natriumia ruokavaliosta, ja noin 65-prosenttiosuus tästä natriumista tulee myymälän ostamista elintarvikkeista. Älä huolehdi, tämä ei tarkoita sitä, että sinun täytyy kokata kaikki tyhjästä, jotta natriumin saanti olisi tarpeen, sinun täytyy vain valita pakatut elintarvikkeet huolellisesti.
Ravitsevia vaihtoehtoja
Pakatut elintarvikkeet voivat helpottaa terveellisen aterian valmistamista nopeasti. Varastoi kokonaisia jyviä, kuten kauraa, täysjyväpasta ja ruskeaa riisiä, aterian tärkkelysosaan. Säilötyt pavut ja säilykkeet sekä jäädytetyt äyriäiset ovat ravitsevia tapoja vastata proteiinitarpeisiin, ja säilykkeiden ja jäädytettyjen hedelmien ja vihannesten ostaminen voi vähentää ruokajätettä, koska voit säilyttää niitä jonkin aikaa. Jäädytetyt ja säilötyt hedelmät ja vihannekset ovat yleensä samankaltaisia ravitsemuksessa kuin tuoreessa. Saat nopean tavan lisätä hedelmiä ja vihanneksia aterioihisi, ostaa salaattia pussiin tai syödä vihanneksia ja hedelmiä.
Valittujen elintarvikkeiden valinta
Kaikki pakatut elintarvikkeet eivät tee terveellisiä aterioita. Jotkut niistä ovat lisänneet rasvaa, sokeria tai suolaa, joten tarkista tarrat ennen ostamista. Valitse hedelmä, joka on jäädytetty ilman sokeria ja hedelmiä, jotka on säilötty veteen tai mehuun, ei siirappia. Valitse vähärasvaiset versiot säilykepapuista ja vihanneksista ja välttää jäädytettyjä kasviksia, jotka on lisätty voita tai juustokastiketta.
Niiden yhdistäminen
Annoskoot ja kunkin syötetyn ruokamuodon määrä ovat tärkeitä näkökohtia terveellisiä aterioita suunniteltaessa, olitpa sitten pakattuja elintarvikkeita tai teet kaiken tyhjästä. Yksi yksinkertainen tapa saada oikea määrä kullekin elintarvikeryhmälle on seurata USDA: n Valitse My Plate -suosituksia ja täytä puolet levystäsi hedelmillä ja vihanneksilla ja jakaa toinen osa levystä proteiinin ja tärkkelyspitoisen elintarvikkeen välillä. Lisää lasillinen maitoa tai muuta maitotuotetta.
Huomioita
Terveimmät pakatut elintarvikkeet ovat niitä, joita käsitellään vain vähän. Pysy kaukana ateria-in-a-bag-vaihtoehdoista ja elintarvikkeista, joissa ei ole lausekkeita. Muista myös, että mukavuus tulee hintaan. Nämä valmiiksi leikatut kasvikset voivat olla käteviä, mutta ne ovat kalliimpia kuin koko vihannesten ostaminen ja leikkaaminen itse.
