Ananasmehu sisältää runsaasti C-, B-vitamiineja ja bromelaiinia.
Kevyt, makea ja trooppinen ananasmehu osui ensin Yhdysvaltain ruokakauppojen hyllyille 1952: ssä, Havaijin maatalousministeriön mukaan. Nykyään se sekoitetaan muiden hedelmämehujen kanssa monenlaisia makuja varten ja on laajalti saatavana tuoreina, purkitettuina tai pakastetiivisteinä. Ananasmehu voi auttaa sinua menettämään painosi tai ylläpitämään samalla arvokkaita ravintoaineita, mutta sen sokeripitoisuus voi olla huolenaihe diabeetikoille.
Vitamiinit
Lasillinen ananasmehua saattaa auttaa pitämään sinusta nuorena, koska se tarjoaa kolmanneksen tarvitsemastasi C-vitamiinista päivittäin, mikä auttaa pitämään solusi terveellisinä ja estämään ennenaikaista ikääntymistä. Jokainen lasi antaa sinulle myös noin viidenneksen päivittäin tarvitsemastasi B-6-vitamiinista, samoin kuin yhden kymmenesosan päivittäisestä tiamiinin ja folaatin tarpeestasi. Se tarjoaa noin 5 prosenttia riboflaviinista ja niasiinista, jota tarvitset päivittäin. Nämä B-kompleksi-vitamiinit tehostavat aineenvaihduntaa ja auttavat kehoasi käyttämään syömiesi elintarvikkeiden proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvaa.
Minerals
Ananasmehu voi auttaa sinua säilyttämään tasaisen ja korkean ilmeen. Jokainen ananasmehulasillinen täydentää mineraaliannostasi noin kymmenyksellä tarvitsemasi magnesiumin ja kaliumin kanssa päivittäin, mikä auttaa pitämään lihaksesi ja hermosto optimaalisena. Se tarjoaa myös 5 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannistasi kalsiumille, raudalle ja fosforille, välttämättömille mineraaleille, jotka auttavat vartaloasi ylläpitämään luita ja tervettä verta. Ananasmehun C-vitamiini auttaa kehoasi imemään rauhaa, jota tämä mehu tarjoaa.
Bromelain
Kun ruoansulatushäiriöt iskevät, ananasmehun juominen voi auttaa, Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. 19-luvun lopulla tutkijat tunnistivat ananaskasvien seoksessa entsyymejä, nimeltään bromelain. He uuttivat sen varresta ja mehusta ja käyttivät sitä ruoansulatushäiriöiden ja tulehduksien hoitoon. Nykyään bromelainilisäaineita hoidetaan leikkauksenjälkeisten tulehduksien sekä sinus-infektioiden aiheuttaman turvotuksen vuoksi, joten lisää se kylmä- ja flunssakauden arsenaaliisi.
Huomioita
Jokaisessa 8-unssillisessa ananasmehulasillisessa on 132-kaloreita ja 1-grammaa proteiinia, mikä auttaa pitämään sinut täynnä kauemmin kuin jos juot vettä. Se sisältää myös 25 grammaa sokeria, joten jos olet diabeetikko tai yrität vähentää sokerin saantiasi, juo ananasmehua maltillisesti. Wisconsinin yliopiston perhelääketieteen laitoksen mukaan ananas on glykeeminen kuormitus 66. Elintarvikkeita, joiden glykeeminen indeksi on 70 - 100, pidetään korkean glykeemisen annoksen ruokia, ja ananas on melkein tähän luokkaan.
