Täydellinen harjoittelun jälkeinen avokado-paahtoleipä-resepti!
Aiemmin tällä viikolla jaettiin täydellinen Detox Green Smoothie, joka käynnisti terveellistä 2016-ruokailusuunnitelmaamme, ja tänään meillä on herkullinen Proteiini pakattu Avokado-paahtoleipä että voit nauttia aamiaisen, lounaan, illallisen tai jopa jälkikurssin välipalana! Paras osa avokado-paahtoleipäästä on niiden monipuolisuus ja sen nopea yhdistyminen. Tätä reseptiä varten kerrostelimme sitruunamurttia avokadoa, murenevaa fetajuustoa, kovaa keitettyä muna-ainetta ja zesty-scallion-viipaleita kokonaisen viljan englantilaisen muffinin päälle - se on varmasti uusi suosikkisi!
Mitä tarvitset:
(Palvelee 1ia)
- 1-täysjyvä englantilainen muffinssi, paahdettu (tai leivän valinta)
- 1 iso muna, kiehunut
- 1 / 2 avokado, mursed
- 2 tl sitruunamehua
- 1-ruokalusikallinen fetajuusto, murskattu
- 1 ruokalusikallinen scallions, viipaloidut
- hilseilevä merisuola ja tuoreen murtunut mustapippuri
Vaihe 1: Tuo kiehuvaksi vettä ja lisää munasi. Kypsennä sitä noin 7 minuuttia (tai pidempään, jos haluat). Samaan aikaan paahtoleipä molemmat puolet englantilaisen muffinin (tai valintasi täysjyväleipää). Levitä avokado tasaisesti ja sekoita molemmille paahtoleipää. Huuhtele sitruunamehu päälle.
Vaihe 2: Ripottele feta avokadojen päälle. Kuori ja leikkaa kovasti keitetty muna ja kerros viipaleet fetan päälle. Mausta runsaasti merisuolaa ja tuoretta mustaa pippuria. Ripottele scallion-viipaleita päälle ja nauti!
Kaikki valokuva Karen Biton-Cohen
