Viihdyttävä kotona voi olla niin paljon helpompaa kuin luulet.
Onko ajatus syödä illallinen juhlistaa sinut hiki? Tunnemme sinut. Kun Instagram-syötteitä on täynnä suosikki bloggaajien huolellisesti muotoiltuja brunsseja ja Pinterest-levyjä, jotka ovat täynnä kuva-arvoja, kannattaa tuntea paine täydellisyyteen. Mutta nykypäivän vilkkaassa maailmassa on jotain sanottavaa, että päästää hieman mennä, syvään henkeä ja harjoitella taatun illallisen juhlia. Joidenkin ystävien kutsuminen vapaa-ajan keräämiseen tarjoaa erinomaisen mahdollisuuden yhdistää ja rentoutua. Jos olet kiinnostunut heittämään vapaata shindigiä, mutta et ole varma, mistä aloittaa, asiantuntijapuolueiden suunnittelijat Michelle Bachman ja Little Miss Party perustajat Seri Kertzner jakavat parhaat vinkit suunnitellakseen täydellisen epätäydellisen yhteenvedon.
Valmistele avaruus
Etkö ole varma, kuinka purista suuri joukko pieneen tilaan? Ajattele ruokailuhuoneen ulkopuolella. Bachman suosittelee, että ruokapöytä siirretään kotisi suurimpaan huoneeseen, vaikka tarvitsisikin järjestää uudelleen. ”Jos se on olohuone, ja se tarkoittaa kaikkien sohvien työntämistä seiniin ja nojatuolin siirtämistä makuuhuoneeseen, jotta se sopii, se on hienoa”, hän sanoo. Kannustaa vieraita myös sekoittumaan muihin huoneisiin, tarttumaan tuoleihin, ulosteisiin ja ottomaaneihin kodin ympäriltä ja luomaan useita keskustelualueita, joissa on alkupaloja, pientä purtavaa tai pientä purtavaa. Ja älä unohda kylpyhuone. Pidä se varusteltua runsaalla wc-paperilla, käsisaippualla, puhtaalla pyyhkeellä ja tuoksuvalla kynttilällä.
Aseta kohtaus
Haluatko epäonnistuneen perustan Instagram-arvoiselle pöydälle? Rakenna kokoelma valkoisia valkoisia ruokia ja tarjoilupaloja. ”Valkoisella alustalla voit todella pitää hauskaa ja rakentaa hämmästyttäviä taulukkomuotoja”, Bachman sanoo. Siirry eteenpäin ja kerro hauskoja, värikkäitä tarvikkeita, kuten pöytäliinoja, alkupaloja, lautasliinoja, lattiamateriaaleja ja lasitavaroita. Saat ylimääräistä tunnelmaa, et voi mennä vikaan kynttilöillä ja pienillä kukka-asetelmilla. Ei maljakoita? Ei ongelmaa. Tuoreiden kukkien pudottaminen paikallisilta markkinoilta tyhjiin purkkeihin, laseihin, syöttölaitteisiin tai pieniin kuppeihin lisää eklektistä ulkoasua. Pidä kiinni yhdestä värillisestä perheestä, jotta kukkii ei näytä liian kiireiseltä. Tai ohita kukkia ja käytä vihreyttä. "Yrtit tekevät kauniita ja tuoksuvia keskipisteitä", Bachman sanoo.
Tarjoile tyylillä
Jos et ole gourmet-kokki, älä saa korostettua ajattelua, että sinun on tarjottava monimutkainen viiden ruokalajin ateria. Täysin epätäydellinen illallinen on enemmän kuin yritys. Tee jotain, jonka olet perehtynyt antamaan sinulle luottamusta keittiöön. ”Käytä reseptiä, jonka voit valmistautua etukäteen, joten jos jotain menee pieleen, et salailu ennen puolueesi”, Kertzner sanoo. Ajattele yksinkertaisia ruokia, jotka ovat lämmitettäviä ja jotka voivat helposti ruokkia väkijoukkoa, kuten lasagnaa. Täydennä suuri salaatti, valkosipulileipä ja runsaasti sormenruokia, alkupaloja ja välipaloja. Jos olet huolissasi, Kertzner suosittelee, että jääkaappi ja pakastin säilytetään nopealla lisäyksellä, johon voit tarttua tai heittää uuniin, kuten sian peitossa, juuston olkea ja ylimääräisiä kasviksia ja kastella.
Yksinkertaista juomia
Koska sekä isäntä että kokki, sinulla ei ole paljon aikaa pelata baarimikko, joten perustaa juomasivusto, jossa vieraat voivat palvella itseään, mukaan lukien lasit, jään ja pullon avaimet. Laita valikoima kuohuviiniä, olutta ja viiniä jäällä, ja sekoita suuri erä lyöntejä, sangriaa tai cocktailia. ”Palvelemme aina allekirjoitusjuomaa, kun pidät illallis- tai cocktailjuhlat, ja se on aina osuma”, Kertzner sanoo. Koska ihmiset pyrkivät kerääntymään baarin ympärille, pidä se erillään siitä, missä palvelet ruokaa. Kahden alueen jakaminen estää puolueen pullonkaulan.
Ota iisisti
Mikä on tärkein komponentti rento illallinen? Sinun asenteesi. ”Kun vieraasi saapuvat, nauti itsestäsi. Vieraat poimivat stressiä, joten pysy viileinä ja pidä hauskaa, Kertzner sanoo. Varmista, että annat itsellesi riittävästi aikaa prep ja primp ennen kuin kaikki saapuvat, joten kun juhlat alkavat, voit keskittyä viettämään laatuaikaa ystävien kanssa - Siksi he tulivat, ja älä pelkää kysyä apua, jos sinusta tuntuu frazzled. haluta osallistua ja jutella ja nauraa, kun astiat pestään, on paljon hauskempaa kuin mennä yksin.
