Helppo kana-nuudeli keitto resepti voit tehdä kotona.
Ison kulhon pasta tai Ben- ja Jerry's-pakkauksen suoran annoksen lisäksi mikään ei kerro mukavuusruokaa, kuten kananpasta-keittoa. Koska säilykkeitä teknisesti ei lasketa, me tarjoamme helposti kotitekoisen reseptin, joka maistuu yhtä hyvältä kuin mummo. Älä usko meihin? Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä tänä iltana:
Mitä tarvitset:
- 6-kananrintatapit (noin 2 kg)
- 2 keltainen sipuli, viipaloitu puoliksi
- 3-porkkanat, kuoritut ja viipaloidut
- 1 iso palsternakka, kuorittu ja leikattu paloiksi
- 1 suuri sellerijuuri, kuorittu ja leikataan paloiksi
- 3 varret selleri, viipaloitu
- 1 nippu persiljaa
- 1 nippu tilliä
- Suolaa ja pippuria
- 1-laatikko nuudelit (mitä tahansa, jopa kyynärpään makaroni)
Vaihe 1: Pese ja valmistele kasvikset kuorimalla sipulit, porkkanat, persilja ja sellerijuuri. Leikkaa kukin sipuli puolikkaaksi ja leikkaa sitten persilja- ja sellerijuuret pieniksi paloiksi, samalla kun viipaloidaan porkkanat ja selleri- varret purukokoisiksi paloiksi. Lopuksi varmista, että kukin persilja ja tilli pestään perusteellisesti.
Vaihe 2: Lisää kana, kasvikset ja melko iso hyppysellinen suola 6-quart-astiaan, joka on täytetty suodatetulla vedellä. Tuo vesi kiehuvaksi ja lisää yrtit ennen laskeutumista hauduttavaksi. Kypsennä 2-tuntia, kun kansi on puolivälissä potissa, jotta ilmanvaihto on mahdollista.
Vaihe 3: Kahden tunnin kuluttua poista rumpukapulat pihdillä ja anna kanan jäähtyä leikkuulaudalla. Samalla poista ja heittää pois yrtit ja vihannekset, paitsi porkkanat ja selleri. Mausta liemi suolalla ja pippurilla.
Vaihe 4: Lisää nuudelit pottiin, kiehauta ja kypsennä, kunnes se on pehmeä, mutta ei saippuaa (noudata vain paketin ohjeita). Vedä jäähdytettyä kanaa luun ulkopuolelle ennen kuin lisäät lihan takaisin pottiin.
Vaihe 5: Leikkaa keitto kulhoon ja tarjoile koristeeksi joitakin hienonnettua persiljaa. Hyvää ruokahalua!
Enemmän The Nest:
3 naurettavan hemmotteleva syksyn jälkiruoat Ovenly
7 Best-Ever Soup ja Stew-reseptit
Helpoin tomaattikastike Resepti, jota teet koskaan
