Tarvitsetko helpon viikon yön aterian ja tapa päästä eroon jääkaapissa esiintyvistä ärsyttävistä jäännöksistä? Kokeile tätä yksinkertaista kanaa ja tarragonin pesto pasta ruokia Rakasta jäänneäsi.
Annoksia: 4
ainekset
2 1 / 2 kupit keitetyt penne pasta
3 keitetyt kananrinnat
2 pakkaa tuoreen arugulan, noin 1-kupin
merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Tarragonin pestolle
1 kuppi Parmesanjuustoa, raastettua
1 / 2 kuppi-paahdetut männynsiemenet
suuri joukko tarragonia, lehdet irrotetaan varresta ja hienonnetaan
raakalihaa ja mehua, jossa on yhtä raakaa sitruunaa
1-valkosipulin kynsi, murskattu ja hienonnettu
1 / 2 kuppi oliiviöljyä
Ohjeet
1. Tarragon-peston valmistamiseksi laitetaan raastettu parmesaani, paahdetut männynsiemenet, tarragon, sitruunan kuori ja mehu, valkosipuli ja oliiviöljy kulhoon ja soseen, kunnes ne ovat tasaisesti käsin pidettävällä sekoitinlaitteella.
2. Laita keitetty makaronivalmiste, pesto, kana ja arugula palvelevaan kulhoon, mausta suolalla ja mustalla pippurilla ja heittää se hyvin, päällystämällä pastaa ja kanaa tasaisesti peston kanssa. Tarjoile heti.
Keittokirjasta Love Your Leftovers: Syötä ystäviäsi ja perhettäsi lähelle mitään.
Klikkaa tästä, jos haluat helpottaa viikonloppuaterioita.
Klikkaa tästä etsiäksesi reseptin etsintä.
