Uuniperunat ovat erinomaisia kaliumlähteitä.
Suositellun ravintolisän tai RDA: n käyttö kaliumilla voi auttaa pitämään sinua korkeasta verenpaineesta ja auttaa lihaksia, hermoja ja ruuansulatuskanavan toimintaa kunnolla. Joillakin ihmisillä voi kuitenkin olla vaikeaa saada suositeltua 4,700 milligrammaa kaliumia ruokavaliostaan. Muutaman kaliumruoan lisääminen ruokavalioon voi auttaa.
Hedelmät
Hedelmät ovat yksi rikkaimmista kaliumlähteistä. Maapähkinät sisältävät eniten, ja 1-kupillinen keitetyt jauhojauhot tarjoavat 716 milligrammaa tai 15 prosenttia RDA: sta. Kuppi luumumehua tarjoaa lähes yhtä paljon kaliumia, 707 milligrammaa. Jos et ole näiden hedelmien fani, kokeile banaaneja, koska jokainen kuppi viipaloitua banaania sisältää 537 milligrammaa kaliumia, tai juo kuppi appelsiinimehua 473 milligrammaa tätä välttämätöntä mineraalia. Cantaloupe, kuivatut aprikoosit, greippi mehu, hunajameloni, persikat, päärynät, mangot, papaija, ananas, vadelmat, viikunat, rusinat ja päivämäärät tarjoavat kaikki välillä 5 - 10 prosenttia RDA: sta annosta kohden.
Vihannekset
Hedelmien tavoin vihanneksissa on paljon kaliumia. Tee aterian tärkkelysosa paistetusta perunasta, jonka iho on lisätty, ja lisäät 1,081 milligrammaa kaliumia päivittäiseen kokonaismäärään tai 23 prosenttia RDA: sta. Voit myös syödä perunoita, jotka on valmistettu jollain muulla tavalla saadakseen lähes yhtä paljon kaliumia, mutta ranskalaiset perunat, hash-ruskeat ja kaapatut perunat ovat paljon enemmän natriumia ja rasvaa, joten ne eivät ole sinulle yhtä terveellisiä. Pavut, tomaattikastike, punajuurikasvihannekset, pinaatti, herneet ja bataatit ovat muita hyviä vihanneslähteitä kaliumia.
Proteiini
Lisää kalaa syömällä voit vastata päivittäiseen kaliumtarpeesi. 3-unssi annos keitettyä pallasta antaa sinulle 490 milligrammaa kaliumia, tai 14 prosenttia RDA: sta, ja rockName 3 unssia, joka tarjoaa 442 milligrammaa. Kolja, lohi, simpukat, tonnikala, turska ja kampela ovat myös hyviä vaihtoehtoja. Jos et ole kalojen fani, 3-unssin porsaankyljys sisältää 382 milligrammaa kaliumia, kalkkunan 3 unssit sisältävät 356 milligrammaa ja kevyen lihan kanan 3 unssit sisältävät 221 milligrammaa.
meijeri
Syötä hedelmäsi ja jogurtti kaliumvahvuuden lisäämiseksi. Jokainen tavallisen rasvattoman jogurtin annos 8-unssia sisältää noin 579 milligrammaa kaliumia tai 12 prosenttia RDA: sta. Kuppi vähärasvaista suklaamaidoa tarjoaa 423 milligrammaa kaliumia ja kuppi 2 prosenttia maitoa antaa 342 milligrammaa.
