Hanki hampurilaiset täsmälleen joka kerta tämän reseptin avulla täydellisesti grillatuille hampurilaisille.
ainekset
Palvelee 4
- 1 punta maadoitettu istukka
- Suola ja juuri jauhettua mustapippuria
- majoneesi
- 4 koko vehnä tai sourdough pullat
- 4 viipaleita sipuli, mieluiten Texas Sweet tai Vidalia
Ohjeet
Vaihe 1: Täytä puuhiilipiippu briketeillä, aseta savupiippu pohjagrillille ja valo. Kun hiilet ovat valmiita, kaada ne grilli- pohjaan ja levitä tasaisesti. Käännä kaasugrilli keskipitkän.
Vaihe 2: Lisää suolaa ja pippuria maadoitustuhoon ja sekoita hyvin käsillesi. Muodosta liha 4-patiteiksi, joiden koko on sama.
Vaihe 3: Grillaa hampurilaiset 7-minuutteihin kummallakin puolella.
Vaihe 4: Levitä majoneesia jokaisen pullon sisäpuolelle ja laita grillattua burgeria. Koristele sipulilohkoilla ja nauti.
25 Essentialsin resepti: Grillaustekniikat.
