Täydelliset Jälkiruoat Kahdelle

Sano hyvästit houkutteleville jäänteille näiden herkullisten jälkiruokien kanssa kahdelle.

Haluatko tehdä herkullisen jälkiruoan sinulle ja kumppanillesi, mutta et halua, että se istuu noin päivän kuluttua? Christina Lane koottiin 100iin uusia ja aivan uskomattomia reseptejä kirjassaan, Sweet & Simple: jälkiruoka kahdelle, joka on suunniteltu päivämäärän yötä, yötä tai kun et vain halua houkutella jäänteitä.

Paras Ever Frosted Brownies

Lisätyn suklaan kuorrutuskerroksen ansiosta nämä suklaapakattuja ruskeita on vielä hajoavampia.

Tekee 2in anteliaita annoksia

Mitä tarvitset

For brownies:

8-ruokalusikallinen (1-keppi), suolaamaton voita
½ kupin kaakaojauhe
1-kuppi + 2-rkl rakeistettu sokeri
1 tl vaniljasokeria
¼ tl hienoa merisuolaa
1 iso muna
½ kuppi kaikenlaisia jauhoja

Kuorrutus:

6-ruokalusikallinen suolamaton voita, pehmennyt
¼ kupin kaakaojauhe
¾ kupinjauhetta
2 on 3-rkl maitoa tai kermaa

Ohjeet

Vaihe 1: Kuumenna uuni 325 ° F: een ja linjaa 9-tuuman leivänleipäpannu, jossa on pergamenttipaperi.

Vaihe 2: Yhdistä mikroaaltouunissa turvalliseen kulhoon voita, kaakaojauhetta ja sokeria. Mikroaaltouuni täydellä teholla 30 sekuntia. Sekoita seos ja palauta se mikroaaltouuniin toiseen 30-sekuntiin. Sekoita uudelleen. Lisää vielä yksi 30-sekunnin pulssi, jos voita ei ole enimmäkseen sulanut.

Vaihe 3: Anna seoksen jäähtyä 1 minuutin ajan.

Vaihe 4: Sekoita vanilja ja suola.

Vaihe 5: Sekoita muna.

Vaihe 6: Lopuksi lisätään jauhoja ja sekoitetaan voimakkaasti noin 1-minuutin tai 50-lyöntien kohdalla.

Vaihe 7: Kaada seos leivinpannulle ja paista noin 40 minuuttia. Ruskean pinnan yläosassa pitäisi näkyä kuivana ja aloittaa halkeamisen. Älä ylitä leipoa, koska haluat, että sisäpuoli on fudgy.

Vaihe 8: Samaan aikaan voittaa kaikki pakastekomponentit, lisäämällä maitoa tai kermaa tarpeen mukaan, jotta kuorrutus levitettäisiin.

Vaihe 9: Jääpalat jäähtyvät ja leikkaavat puoliksi palvelemaan.

Cherry Cobbler

Ikään kuin tämä kirsikkakuuttaja ei olisi jo kuollut, ihastuttavat pienet sydämet tekevät siitä paljon paremman.

Täyttää kaksi 4-unssi ramekiinia

Mitä tarvitset

1-kylmäpakkauksen kuori
1½ kupit jäädytetyt kirsikankit
2 rkl granuloitua sokeria
1 tl sitruunamehu
½ tl manteliuutetta
1 tsp maissitärkkelystä
1-munankeltuainen, lyöty
Karkea sokeri, ruiskutukseen

Ohjeet

Vaihe 1: Kuumenna uuni 400 ° F: een.

Vaihe 2: Antakaa piirakka kuoriutua huoneenlämpötilassa noin 10 minuutin ajan pehmentääkseen. Irrota se ja käytä sydämenmuotoista evästettä leikkaamalla 50ia 60-pientä taikinan sydäntä varten. Ripottele sydämet kevyesti jauhoja samalla, kun heidät hellävaraisesti ja sitten syrjään.

Vaihe 3: Yhdistä kirsikat, sokeri, sitruunamehu, manteliuute ja maissitärkkelys kulhoon. Toss hyvin yhdistää.

Vaihe 4: Jaa kirsikka-seos ramekiinien kesken.

Vaihe 5: Laita taikinan sydämet kirsikkaseoksen päälle kussakin ramekinissa. Haluan kasata ne kaikki yhdelle puolelle ja tehdä kaksi kerrosta ja laittaa sitten muutamia harhautuvia paljaalle puolelle vaikutuksen aikaansaamiseksi.

Vaihe 6: Harja voittaa munankeltuaisen taikinan sydämen päälle. Ripottele karkea sokeri päälle.

Vaihe 7: Paista 20ia 25-minuutteihin, kunnes taikinan sydämet ovat kullanruskeat ja kirsikat kuplivat.

Suklaa-sirun evästeet

Sen sijaan, että mitattaisiin yhtä pieniä evästeitä, lievennät evästeiden taikinasta pannulle ja leikkaamalla se paistamisen jälkeen, nämä evästeet ovat erittäin helppoja tehdä. Plus, käyttämällä mini suklaa pelimerkkejä tarkoittaa tapaa enemmän suklaata per purema. Kirjaudu meihin.

Tekee 1: n kymmenen evästeen

Mitä tarvitset

8-ruokalusikallinen (1-tikku), suolaton voita
½ kupillista jauhettua sokeria
2 rkl hunajaa
1 tl vaniljasokeria
1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
¾ tl hienoa merisuolaa
½ cup mini suklaa sirut

Ohjeet

Vaihe 1: Kuumenna uuni 350 ° F: een ja linjaa 8-tuuman neliöpannun pohja pergamenttipaperia. Voitele reunat kevyesti, jotta evästeet eivät tartu.

Vaihe 2: Pullossa, voittaa voita, jauhettua sokeria ja hunajaa sähkö sekoittimella keskinopeudella. Beat hyvin, kunnes fluffy, noin 45 sekuntia.

Vaihe 3: Lisää vanilja ja lyö kunnes yhdistetään.

Vaihe 4: Ripottele jauhot ja suola tasaisesti voisekoitteen päälle ja lyönnit, kunnes ne yhdistetään.

Vaihe 5: Lopuksi lisätään mini-sirut ja sekoitetaan, kunnes ne sekoitetaan tasaisesti.

Vaihe 6: Paina taikina tasaiseksi pannulle (sinun on ehkä kevyesti jauhettava kädet leviämisen helpottamiseksi).

Vaihe 7: Paista 20-minuutteja tai kunnes reunat alkavat hieman ruskeaan.

Vaihe 8: Anna jäähtyä 5-minuutteihin, poista pannusta, viipaloi ja tarjoile. (Pizzapyörän käyttäminen on paras tapa leikata niitä.)

Donut Gooey Butter Cake

Tämä kakku on herkullinen ja gooey keskus, jossa on lasitettu munkki-inspiroitu topping. Et voi olla vain yksi kappale.

Tekee yhden 8-tuuman neliön kakun

Mitä tarvitset

Pohjakerros:

6-rkl tislattu voi, sulanut
½ kupin rakeistettua sokeria
½ kupin ruskeaa sokeria
2 isoa munaa
¾ tl hienoa merisuolaa
1½ kupit yleiskäyttöiset jauhot
2 tl leivinjauhetta

Ylimmälle kerrokselle:

8 oz. kermajuusto, pehmennyt
6-rkl ruskea sokeri
2 isoa munaa
1 tl vaniljasokeria
3½ kupillista jauhettua sokeria, plus ylimääräistä annostelua varten

Ohjeet

Vaihe 1: Kuumenna uuni 350 ° F: een ja linjaa 8-tuuman neliön leivinpannu yhteen suuntaan pergamenttipaperilla (“yksi suunta” tarkoittaa, että paperi peittää altaan ja vain kaksi sivua). ruoanlaitto spray.

Vaihe 2: Tee sitten kakun pohjakerros. Keskikokoisessa kulhossa sulatetaan yhteen sulanut voi ja sokerit.

Vaihe 3: Lisää munat ja suola ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi jauhot ja leivinjauhe.

Vaihe 4: Pyöritä seos valmisteltuun pannuun ja paina tasaisesti kädet. Se on hieman tahmea - jauhaa sormet, jotta se levisi tasaisesti.

Vaihe 5: Pyyhi sitten kulho pois ja aloita kakun yläkerros. Lisää kermajuusto ja ruskea sokeri. Beat sähkökoneella keskinopeudella, kunnes kevyt ja pörröinen, noin 1 minuutti. Lisää munat ja vanilja. Beat kunnes yhdistetään. Lopuksi lisätään jauhettu sokeri ja lypsetään, kunnes se sekoittuu hyvin ja sileä.

Vaihe 6: Kaada yläkerros pohjakerrokseen.

Vaihe 7: Paista 50: lle 55-minuutteihin, kunnes keskellä on vain pieni jiggle. Älä ylitä leipoa (tai se ei ole gooey).

Vaihe 8: Annetaan jäähtyä kokonaan, sitten jäähdytetään tai jäädytetään, kunnes ne ovat riittävän sahaavia.

Vaihe 9: Ripottele jauhettu sokeri ja tarjoile.

Banaanikakku ja suklaapähkinävoi Frosting

Tämä banaanikakku on itsestään erittäin kostea, mutta lisättynä tumman suklaan kuorrutuksella se on aivan muuta.

Tekee 2in anteliaita annoksia

Mitä tarvitset

Kakun osalta:

1 suuri banaani, hymyili
6 rkl granuloitua sokeria
1 iso muna
2 tbsp neutraali öljy (tai kookosöljy)
¾ tl vaniljauutetta
¼ kupillinen kermavaahtoa
¾ kuppi monikäyttöisiä jauhoja
¼ tl kanelia
Sp tl hienoa merisuolaa
¼ tl ruokasoodaa
½ tl leivinjauhetta

Kuorrutus:

1 ½ rkl suolamatonta voita huoneenlämpötilassa
2 rkl maapähkinävoita
1½ rkl tumma kaakaojauhe
1-kupillinen jauhettu sokeri
½ tl vaniljauutetta
Muutama maito roiskuu tarvittaessa

Ohjeet

Vaihe 1: Kuumenna uuni 375 ° F: een ja laita leivänleipäpannu pergamenttipaperia. (Käytän pergamenttipaperia koko pannun viivoittamiseksi. Joitakin ylimääräisiä papereita reunoille, jotta niitä voidaan käyttää kahvoina.)

Vaihe 2: Keskikokoisessa kulhossa murskaa banaani hyvin hyvin, kunnes melkein ei enää ole paloja.

Vaihe 3: Seuraavaksi sekoita sokeri, muna, öljy ja vaniljauute. Sekoita hyvin, kunnes sekoitetaan.

Vaihe 4: Lisää hapan kerma ja sekoita, kunnes se on tasaisesti.

Vaihe 5: Erillisessä pienessä kulhossa vatkaa yhteen jauhot, kaneli, suola, leivin sooda ja leivinjauhe.

Vaihe 6: Lisää kuivia ainesosia märän ainesosan kulhoon ja sekoita, kunnes se yhdistetään.

Vaihe 7: Kaada taikina uunipannulle ja paista 28ille 32-minuutteihin, tai kunnes hammastikku tulee lähinnä puhtaaksi, siihen on liitetty muutama kostea muru.

Vaihe 8: Anna kakun jäähtyä lankahyllylle

Vaihe 9: Samaan aikaan voittaa kaikki huurrekomponentit kevyeen ja pörröiseen, lisäämällä maitoa tarpeen mukaan sileän ja levitettävän koostumuksen aikaansaamiseksi.

Vaihe 10: Frost kakku suklaa maapähkinävoita kuorrutus ja palvella viipaloitu puoliksi, kaksi suurta paloja banaani kakku.

Napsauttamalla tätä voit ostaa tämän kirjan.