Mmm… uskomattoman herkullinen, uskomattoman henkeäsalpaava valkosipulin maku. Varmista, että saat parhaan ja tuoreimman valkosipulin pään alla olevien pikaohjeiden avulla.
sipulit
Etsi isoja - lyöjä, sitä parempi!
RootsVarmista, että juuret eivät ole ajeltu pois. Tämä on myös vihje siitä, että ostat (enemmän) paikallisesti, mikä tarkoittaa tuoreempaa - Kiinan tuonnin juuret leikataan pois.
Paino
Valitse pää, joka tuntuu raskaalta ja tiheältä kokoaan. Kevyempi pää on merkki dehydraatiosta.
ituja
Jos valkosipulilla on itämistä tai vihreitä versoja, älä osta sitä. Valkosipuli on todennäköisesti katkera.
kiinteysHaluat, että valkosipulisi on mukava ja pehmeä - pehmeä ja huokoinen on no-no.
KattavatKatsokaa, että pään paperi- kansi on suhteellisen ehjä ja valkea, ei kutistunut.
mausteneilikka
Yritä kuoriutua päällysteen päälle, jotta voit katsella kynsiä itse. Etsit lihavia, valkoisia neilikoita (toisin kuin kutistuneita, harmaita tai keltaisia).
