Jää kylmä Bloody Marys on-the-go? Laske meidät sisään.
Sinun cocktailpeli tuli juuri vahvemmaksi (ja viileämmäksi). Kanssa Poptail-käsikirja Kathy Kordalis, voit muuttaa suosikkijuomasi virkistäväksi (ja täysin insta-arvoiseksi) jään popiksi. Jäähdytä ja juhli kesää yhdellä näistä poptail-resepteistä.
Vesimeloni Mojito
Mitä tarvitset
Palvelee 8
Cocktail
- 1 lb 2 oz. siemenetön vesimeloni, leikattu paloiksi
- 1 nippu minttu, kova varret poistettu, varaa 8 lehdet palvelemaan
- 1 3 / 4 fl oz. kookos-kukka-siirappi
- 1-kalkki sekä 8-kuorinta
- 3 1 / 2 fl oz. valkoinen rommi
Laitteet
- Digitaaliset vaa'at
- tehosekoitin
- Mittauskannu
- 8-popsicle-muotit ja sauvat
Ohjeet
Vaihe 1: Sekoittimessa tai ruoanvalmistuslaitteessa blake vesimeloni, minttu, kookospähkinäsiirappi ja kalkin liha tasaiseksi.
Vaihe 2: Kaada kannu ja sekoita rommi. Jaa seos popsicle-muottien välillä, aseta kansi alustaan ja pakasta se 30 minuutiksi.
Vaihe 3: Lisää kalkkikuori ja varatut minttulehdet jokaiseen popiin, jota seuraa sauvat, ja pakastetaan vielä 12-14 tuntia, kunnes kiinteä.
Greippi ja kurkku-pop
Mitä tarvitset
Palvelee 8
Cocktail
- 3 1 / 2 fl oz. gin
- 13 1 / 2 fl oz. greippi mehu sekä 1 / 3 greippi, viipaloitu
- 3 1 / 2 fl oz. kevyt agavesiirappi
- 3 kurkut, 2 karkeasti hienonnettu ja 1 ohuesti viipaloitu
- 1-kalkki, kuorittu
- 5 fl oz. soodavesi
Laitteet
- Digitaaliset vaa'at
- tehosekoitin
- 8-popsicle-muotit ja sauvat
Ohjeet
Vaihe 1: Sekoita tehosekoittimessa gin, greippi mehu, agave-siirappi, kurkku ja limeliha tasaiseksi. Lisää klubisooda ja sekoita hyvin.
Vaihe 2: Jaa seos muottien kesken, aseta kansi alustaan ja jäädyytä 30 minuuttia.
Vaihe 3: Lisää greippi- ja kurkkuviipaleet, liu'uta popsicle-tikut sisään ja jäädyytä vielä 12-14 tunteja.
Elderflower & Rosé Spritz Pops
Mitä tarvitset
Palvelee 8
Cocktail
- 3 1 / 2 fl oz. vaniljankukkalikööri
- 5 fl oz. ruusu
- 2 fl oz. kevyt agavesiirappi
- 8 1 / 2 fl oz. hiilihapotettu kivennäisvesi
- 8 mansikat, kuoritut ja viipaloidut 3: iin
Laitteet
- Digitaaliset vaa'at
- Mittauskannu
- 8-popsicle-muotit ja sauvat
Ohjeet
Vaihe 1: Sekoita vanhakukkalikööri, rosé, agavesiirappi ja vesi kannuun. Kaada popsicle-muotteihin.
Vaihe 2: Työnnä 3 mansikkaviipaleet jokaiseen muottiin.
Vaihe 3: Aseta kansi alustalle ja liu'uta popsicle-tikut kannen aukkoihin. Pakastaa 12-14 tuntia, kunnes kiinteä.
Chi Chi Havaijin kookospähkinä
Mitä tarvitset
Palvelee 8
Cocktail
- 3 1 / 2 fl oz. valkoinen rommi
- 5 1 / 2 fl oz. kookos kerma
- 2 fl oz. kevyt agavesiirappi
- 1 lb 2 oz. ananas, kuorittu ja hienonnettu
- Mehu 1 lime
Laitteet
- Digitaaliset vaa'at
- tehosekoitin
- Mittauskannu
- 8-popsicle-muotit ja sauvat
Ohjeet
Vaihe 1: Blitz rommia, kookoskermaa, agave-siirappia, ananaksia ja limemehua tehosekoittimessa tai köögikoneessa tasaiseksi.
Vaihe 2: Jaa seos popsicle-muottien välillä ja pakastetaan 30 minuutin ajan.
Vaihe 3: Työnnä popsicle-tikut kannen aukkoihin ja jäädytetään 12-14 tuntia, kunnes kiinteät.
Vodka ja tomaattimehu
Mitä tarvitset
Palvelee 8
Cocktail
- 3 1 / 2 fl oz. vodka
- 17 fl oz. tomaattimehu
- Juoma 1 sitruunasta
- 8 katkaisee Worcestershire-kastikkeen
- 8 katkaisee Tabascon
- Ripaus selleri suolaa
- Ripaus vastajauhettua mustapippuria
- 8 pienet sellerivarsi, lehtiä
Laitteet
- Mittauskannu
- Digitaaliset vaa'at
- 8-popsicle-muotit ja sauvat
Ohjeet
Vaihe 1: Laita kaikki ainekset, paitsi selleri, suureen kannuun ja sekoita hyvin. Aseta selleri sauvat muotteihin.
Vaihe 2: Jaa tomaattiseos muottien kesken, aseta kansi alustaan ja jäädyytä 30 minuuttia.
Vaihe 3: Työnnä sauvat aukkoihin ja jäädytetään vielä 12-14 tunteja.
Frost Bite
Mitä tarvitset
Palvelee 8-10ia
Cocktail
- 1 3 / 4 fl oz. sininen curaçao
- 2 fl oz. vodka
- 20 1 / 2 fl oz. Ananas mehu
- 1 3 / 4 fl oz. kevyt agavesiirappi
- 3 1 / 2 unssia. mustikat
Laitteet
- Digitaaliset vaa'at
- Mittauskannu
- 8-popsicle-muotit ja sauvat
Ohjeet
Vaihe 1: Sekoita kannuun Curaçao, vodka, ananasmehu ja agaavisiirappi.
Vaihe 2: Jaa seos popsicle-muottien kesken, aseta kansi alustaan ja jäädyytä 30 minuuttia.
Vaihe 3: Lisää sitten mustikat, liu'uta popsicle-tikut kannen aukkoihin ja pakastetaan vielä 12-14 tunteja, kunnes kiinteät.
Reseptit, jotka on otettu käyttöön luvalla Poptail-käsikirja kirjoittanut Kathy Kordalis, julkaissut Hardie Grant Books May 2017, RRP $ 14.99 kovakantinen.
