Oikeat vadelmat lisäävät vadelmateen ravintoaineita.
Useimmat pakatut vadelmateepussit ja kaupallisesti valmistetut vadelmajääteejuomat luottavat vadelmamakuun. Vaikka heillä on luonnollisen teen ravintoaineita, kuten kalium, folaatti ja flavonoidit, et unohda aitoista hedelmistä saatua ravintoa. Erä kotona valmistettua vadelmateetä, joka sekoittaa haudutettua teetä vadelmien kanssa, tarjoaa merkittävää ravintoa antioksidanttien ja välttämättömien mineraalien muodossa.
Kuitu
Haudutetussa teessä ei ole ravintokuitua, mutta vadelmat voivat lisätä voimakkaasti liukoista ja liukenematonta kuitua. Saatu kuidumäärä riippuu siitä, kuinka paljon hedelmälihaa käytetään. Vadelmat voidaan huputtaa, siivilöidä massan poistamiseksi ja sitten vain teetä varten käytetty mehu, mutta se poistaa kuidun. Jos sosetat vadelmat ja lisäät sen valmistetulle teelle, kuitu säilyy. Puolet kupillista raakaa vadelmaa, joka on suunnilleen tarpeeksi maustettavaksi kuppia keitetyt teetä, sisältää 4 grammaa kuitua. Tämä määrä edustaa 10 prosenttia miehille suositetusta päiväannosta ja naisten 16 prosenttia.
Antioksidantit
Puoli puolikuppissa vadelmia on 16 milligrammaa C-vitamiinia. Antioksidanttina C-vitamiini kiertää kehossa neutraloimalla vapaat radikaalit. Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, jotka on luotu normaalina biokemiallisten prosessien sivutuotteena. Ne kehittyvät myös stressitekijöiden, kuten unen, auringonvalon ja tupakoinnin, seurauksena. Jos antioksidantti ei tee niistä vaarattomia, vapaat radikaalit vahingoittavat ja muuntavat terveitä soluja, mikä johtaa tulehdukseen ja krooniseen sairauteen. Miesten tulisi saada 90 milligrammaa C-vitamiinia päivittäin ja naisten tarvitsevat 75 milligrammaa, mutta raskaana olevien naisten tulisi kuluttaa 85 milligrammaa päivässä, kun taas imettävät tarvitsevat 120 milligrammaa.
Immuunijärjestelmän tuki
Vadelmateessä on kaksi immuunijärjestelmää tukevaa mineraalia: rautaa ja sinkkiä. Haudutettu musta tee ja vadelmat sisältävät molemmat mineraalit, mutta vadelmat tarjoavat 80 - 90 prosenttia kokonaismäärästä. Rautaa tarvitaan erikoistuneiden solujen kasvuun, jotka säätelevät immuunivastetta ja hyökkäävät syöpäsoluihin. Sinkkiä on oltava saatavilla bakteereja ja viruksia tuhoavien valkosolujen tuottamiseksi ja normaaliksi toimimiseksi. Miehet saavat 6 prosenttia suositeltavasta raudan päiväannoksesta ja 3 prosenttia sinkistä 1 kupillisesta mustaa teetä ja puolet kupillista vadelmia. Naiset saavat 3 prosenttia raudasta ja 4 prosenttia sinkistä.
Flavonoidit
Vadelmat ja haudutettu musta tee sisältävät molemmat flavonoideja, jotka tuottavat erilaisia terveyshyötyjä. Vadelmat sisältävät yhden tyyppisiä flavonoideja - antosyaanidineja - ja teetä on toinen tyyppi, nimeltään flavanolit. Näillä flavonoideilla on antioksidantti- ja anti-inflammatorisia kykyjä. Ne voivat myös auttaa estämään syöpää estämällä syöpäsolujen kasvua, estämällä syöpäsolujen leviämistä ja stimuloimalla syöpää aiheuttavia aineita kehosta poistavia entsyymejä.
