Tee tämä juhla-sovellus tänä iltana kotitekoiselle dip-illalliselle, jota vieraat rakastavat. Lisää reseptejä on TheNest.com -sivustolla
Kuka sanoo, että sinun on täydennettävä erittäin monimutkainen resepti saadaksesi vaikutuksen illallisvieraisiisi? Ruokaa tämä kotitekoinen upotus lomien aikana ja saat ystäväsi ja perheesi lattialle ennen kuin ensimmäinen kurssi edes tarjoillaan. (Ole hyvä.)
Mitä tarvitset:
- 2 ruokalusikallista voita tai oliiviöljyä
- 1 iso keltainen sipuli, ohuesti viipaloitu puolikuukausiin
- 1 šalottisipuli, ohuesti viipaloitu
- 3 kuoret Valkosipuli, jauhettu
- 1-kupillinen kermaviili
- 1-kermajuusto
- 1 cup mayo
- 1 tl Worcestershire-kastike
- 1 tl suolaa
- 1 / 4 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
- Ruohosipuli koristeeksi (valinnainen)
Vaihe 1: Kuumenna voi (tai oliiviöljy) suurella paistinpannulla ja lisää viipaloidut sipulit. Keitä sekoittaen satunnaisesti, kunnes pehmeä ja kullanruskea, noin 10 minuuttia. Lisää sitten salottisipulit ja jauhettu valkosipuli ja keitä vielä 5-7 minuuttia tai kunnes se on pehmeää. Anna seoksen jäähtyä ja saavuttaa huoneenlämpötila.
Vaihe 2: Vatkaa suureen kulhoon kermaviili, kermajuusto, mayo, Worcestershire-kastike, suola ja pippuri.
Vaihe 3: Siirrä jäähdytetyt karamellisoidut sipulit leikkuulautaan ja leikkaa pieniksi paloiksi, kuten yllä on esitetty.
Vaihe 4: Käännä hienonnetut karamellisoidut sipulit smetanaseokseen ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua. Koristele ohutta viipaloitua ruohosipulia ja tarjoile tuoreiden vihannesten tai sirujen rinnalla.
