Omenoiden syöminen edistää säännöllistä suoliston liikettä.
Omenat on liitetty terveyteen ja pitämään lääkärit poissa useiden sukupolvien ajan. Vaikka omenat ovat hyviä lähteitä joillekin ravintoaineille, kuten C-vitamiinille, niiden kuitupitoisuus on todennäköisesti tärkeä osa miksi heitä pidetään niin terveellisinä hedelminä. Omenoiden liukoinen kuitu auttaa pitämään veren kolesteroli- ja sokeripitoisuuden kurissa, kun taas liukenematon kuitu edistää säännöllistä suoliston liikettä.
Säännölliset suolet
Suoliston liikkeistä ei ole tarkoitus keskustella ”kohteliaassa seurassa”, mutta ne ovat olennainen osa hyvää terveyttä. Jätteiden siirtäminen suoliston läpi ja niiden poistaminen säännöllisin väliajoin on tärkeää, pääasiassa toksisuuden välttämiseksi. Aivan kuten keittiön pesualtaan alla oleva jäte, paksusuolessa oleva jäte alkaa mädäntyä melko nopeasti ja tuottaa myrkyllisiä yhdisteitä ja ei-toivottuja bakteeripesäkkeitä. Ohutsuolesi imee nämä toksiinit, mikä myrkyttää olennaisesti verta ja vaikuttaa jossain määrin negatiivisesti kaikkiin soluihisi. Lisäksi liiallinen määrä bakteereja suolistossa voi johtaa tulehdukseen ja toimintahäiriöihin. Siksi säännölliset suolet, jotka vaihtelevat parista päivästä toiseen joka toinen päivä, estävät myrkyllisyyttä ja edistävät ravinteiden tehokasta sulamista ja imeytymistä.
Kuitujen merkitys
Ruokavalokuitu luokitellaan joko vesiliukoiseksi tai veteen liukenemattomaksi. Vesiliukoinen kuitu, kuten omenoissa oleva pektiini, tulee tahmea suolistossa, jolloin se tarttuu epätoivottuihin jätteisiin, mahdollisiin myrkkyihin ja sappiin, joka on rikas kolesterolia. Liukenematon kuitu, kuten selluloosa, ei liukene veteen, mutta se houkuttelee vettä paksusuolistasi, mikä johtaa täytetyn ulosteen muodostumiseen. Pehmeä ja tilaa vievä uloste auttaa puhdistamaan paksusuolen, ja se stimuloi suoliston supistumisia ja säännöllisiä suoliston liikkeitä. Lisäksi pehmeä jakkara, jota on laajennettu vedellä, on paljon mukavampaa kulkea. Päivittäiset kuitusuositukset vaihtelevat noin 20 - 25 grammista naisille ruumiinpainosta riippuen, vaikka suurin osa amerikkalaisista kuluttaa vähemmän kuin puolet siitä.
Apple Fiber
Omenat ovat hyviä ravintokuitujen lähteitä, mutta eivät niin hyviä kuin monet vihannekset, palkokasvit ja jyvät. Siitä huolimatta pieni omena, joka painaa 185 grammaa, sisältää noin 4.5 grammaa kuitua, ja noin 90 prosenttia siitä on liukenematonta. Tämä tarkoittaa, että viiden pienen omenan syöminen täyttäisi päivittäisen kuitukiintiösi, vaikka se saattaa olla hiukan vähemmän yksitoikkoinen, jos sisällyttäisit ruokavalioosi muita runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, kuten porkkanat, parsakaali, pavut ja täysjyväviljat. Omenan iho ja ydin sisältävät korkeimmat kuidupitoisuudet, joten älä heitä niitä osia pois.
Vinkkejä
Korkean kuidun elintarvikkeiden, kuten omenoiden, syöminen estää ummetusta, mutta vain jos juot paljon vettä. Liukenematon kuitu imee paljon vettä, joka voi kuivattaa limakalvot ja aiheuttaa todellisen vähentyneen suoliston liikkuvuuden, ummetuksen ja turvotuksen, jos et ole hyvin hydratoitunut. Tavoitteena on noin kahdeksan 8-unssi lasillista puhdistettua vettä päivässä, ja sinun tulee olla hyvä runsaasti kuitua sisältävällä ruokavaliolla. Jotkut ihmiset eivät halua syödä kuiturikkaita omenannahkoja tai ytimiä, joten koko omenan sekoittaminen tehosekoittimessa osana smoothiea on luultavasti helpoin ja maukkain tapa saada kaikki sen hyvyys. Varmista vain, että poistat ja heitat siemenet ensin.
