Etikettisäännöt saattavat tuntua tukevilta ja vanhentuneilta, mutta ne ovat olemassa, jotta työsi olisi isäntä että paljon helpompi. Ja luota minuun, kutsujen, paikannusasetusten ja ruoan valmistuksen välillä, tarvitset kaiken tarvittavan avun. Täällä minä jaan opastukseni kaikentyyppisille puolueille - satunnaisista illallisista muodollisempiin:
kutsut:
Ajoitus on kaikki kaikessa. Anna vieraille 4-6-viikkoa, jotta voit vastata näihin harrastajatoimintoihin ja kaksi viikkoa tai vähemmän vapaaehtoisiin. Haluatko lähettää jotain nopeasti, kun säästät postikulut? Siirry paperittomaan sivustoihin, kuten Evite.com, Punchbowl.com ja Paperless Post.
Koska kutsut asettavat näyttämönsiirron, muista antaa mahdollisimman paljon tietoa. Jos lapsia ei kutsuta, sano niin. Onko pukeutumiskoodia? Kuvaile sitä. Sanat kuten "potluck" tai "BYOB" tarkoittavat, että vieraasi ei tule näkyä tyhjin käsin.
CECI New Yorkin ja Mintedin mukautetut kutsut
RSVP: n säännöt:
Koska olen ainoa lapsi, pelkään aina salaa, ettei kukaan näy. Siellä tulevat RSVP: t. Kun lähetät kutsuja, huomaa nopein tapa, jolla vieraat voivat palata sinuun - onko se nopea sähköpostiviesti, puhelinsoitto tai hyvä öljypostiviesti.
Jos olet vieras, ole kohtelias. Hetki, jona saat kutsun, tarkista kalenterisi ja vastaa heti; koska on hyvä mahdollisuus unohtaa tai vahingossa menettää kutsun Pottery Barn -luettelossasi. Pahin rikos? Ei vastaa lainkaan. Älä ole se henkilö.
Saapumisten käsittely:
Kun vieraat saapuvat, työsi isäntänä on vastata oveen. Vakavasti. Älä jää keittiöön, jossa on keksejä. Se on sinun isäntäsi velvollisuutesi näyttää kasvot, vaikka olisit vielä perustamassa. Ja älä unohda "saada yksi, anna yksi" teoria. Tarjoa ottaa takki tai laukku pois käsistään luopumalla juomasta tai välipalasta.
Hostess-lahjat:
Vaikka emäntälahjoja ei tarvita, on aina mukavaa tuoda mukanaan pieni tunnustus. Paras osa? Sen ei tarvitse olla kallista. Kukat ja viini kausiluonteisiin elintarvikkeisiin (kuten paikallinen hunaja), kaikki isännät arvostavat mukavaa lahjaa. Muista vain käyttää budjettiasi.
(Hauska vinkki: Jos saat lahjan vieraalta, kiitos heille henkilökohtaisesti, ja sinun ei tarvitse kirjoittaa kiitosviestiä. Tämä koskee kaikkia lahjoja, joita annetaan kasvokkain, kiitos pienestä etiketti-oivalluksesta ystäväni Emily Postin instituutissa.)
Kuva: Valmistaja
Infusoidut oliiviöljyt, $ 18; LuceroOliveOil.com Gourmet Almond Butters, $ 12.99; SquirrelBrand.com Gastronomisen kartan leikkauskortit, $ 25-28; BespokeCustomGifts.com
Aseta taulukko:
On hyvä mahdollisuus, että illallinen ei ole viiden ruokalajin ateria, mutta virallisen taulukon asettamista koskevat säännöt koskevat myös yksinkertaisempia asetuksia:
1. Astiat esitetään, kun käytät niitä, työskentelet ulkopuolelta. Levyn vasemmalla puolella, haarukat. Oikealla puolella levyä lähimpänä ovat veitset, joita seuraa lusikat.
2. Muista, että levyn reunan ja veitsen terän tulee olla toisiaan vasten.
3. Lasit ovat ruokalautanen oikealla puolella ja noudattavat ulkosääntöä. Oikealta vasemmalle, sinun pitäisi perustaa valkoviinilasi, punaviinilasi ja vesilasi.
4. Leipälevy on aina päivällisesi vasemmalla puolella. Voita veitsi (joka lepää leivän levyllä) on ainoa veitsi, joka pääsee roikkumaan ruokalautanen vasemmalle puolelle.
Muut tärkeät huomautukset:
- Pöytäkorvikkeet pöydällä näyttävät vain tahmeilta. Tarjoile suolaa ja pippuria ravistimissa ja käytä pieniä ruokia kastikkeiden tarjoamiseen.
-Laita vettä lasiin ennen kuin vieraat tulevat pöydälle. Tämä tekee etukäteen vain, että sinulla on vähemmän huolta.
-Passista ruokaa oikealle (ja tartu samaan suuntaan). Näin varmistat, että jokaiselle on maistunut maailmankuulu rulla.
