Tämä kevään cocktail saa sinut unohtamaan talven!
Jos taistelet tällä hetkellä talven bluesia vastaan, ymmärrämme. Tänä vuodenaikana on helppo päästä romahtamaan; et tunne olevansa ulkona kylmällä säällä. Voit käpertyä kupillisen lämpimän teen sijaan mausteisen cocktailin kanssa. Siksi tuomme sinulle kevät-aiheisen cocktailin, jonka ovat luoneet käsityöläisten baarimikot Dave Castillo ja Michelle Beardon Workshop Kitchen + Barista, joka on maalaistyylinen mutta moderni ravintola Palm Springsissä Kaliforniassa. Tämä M-80-niminen cocktail on juuri sellainen, mitä sinun tarvitsee purkaa talvimyrkkyjä, jotka on valmistettu Reposadosta, joka on valmistettu tammi-tynnyreissä 2ista 12-kuukausiin ja joka on koristeltu greippihedelmällä. hyvin, lähempänä kuin se on.
M-80:
Ainekset:
- 1.5 oz Tequila Reposado
- .5 oz Mezcal Vida
- .75 oz Yksinkertainen siirappi (1: 1)
- .75 oz Tuore lime-mehu
- .5 oz Tuoreen inkiväärimehun
- Greippihedelmä
Ohjeet:
- Aseta kaikki ainesosat cocktail-tinaan (paitsi greippi), lisää jäätä, ravista ja kaksinkertaista jäykkäkouristus jään kanssa.
- Purista greippihedelmää juoman päälle, mutta poista lasin reunan ympärille jäänyt ylimääräinen kuori pyyhkimällä lautasliinalla tai puhtaalla liinalla
Lisää tietoa Workshop Kitchen + Barista
Workshop Kitchen + Bar, joka sijaitsee historiallisessa El Paseo -rakennuksessa Uptown Palm Springsin suunnittelualueella North Palm Canyon Drive -kadulla, on yksi suosituimmista kohteista kaikissa Palm Springsissä. Kaupungissa, joka tunnetaan kauniista maisemistaan, eksentrisestä modernismistaan, julkkis-asukkaista ja upeasta arkkitehtuurista, Palm Springs on ollut kohde asukkaille ja matkailijoille, jotka etsivät älykkäästi hienostunutta kulinaarista kokemusta. Chefin / omistajan Michael Beckmanin mukaan WKB: ssä on markkinalähtöinen ruokalista, joka koostuu paikallisista tiloista korjattavista kausiluonteisista ruoan kohokohdista ja tarjoaa baariohjelman toisin kuin kaikki muut aavikkopaikat.
