Nämä kurpitsapiirakka puremat ovat niin makeat, ja voit koristella ne näyttämään pikku Jack-O-lyhdyt Halloween!
ainekset
Tekee 24-piirakat. Säilytä jääkaapissa.
- 2-kylmävalmisteet, jotka ovat valmiita rullaamaan
- 8 oz. kermajuusto, huoneen lämpötila
- 1 / 2 kupillinen sokeri
- 1 kuppi purkitettu kurpitsa
- 3 munat
- 1 tsp. vanilja
- 1 tsp. kurpitsapiirakka mauste (kaneli, inkivääri, muskottipähkinä ja maustepippuri)
- Kurpitsan muotoinen evästeen leikkuri
- 1 / 2 kupin suklaamyllyt (valinnainen)
- Kasviöljy (valinnainen)
- Uudelleen suljettavat muovipussit (valinnainen)
Ohjeet
Vaihe 1: Kuumenna uuni 350-asteisiin.
Vaihe 2: Käytä cookie-leikkuria leikkaamaan 12-kurpitsan muotoja jokaisesta piirakka kuoresta. Sinun täytyy rullata taikina ohuemmaksi kuin se tulee ulos laatikosta.
Vaihe 3: Paina taikinamuotoja 24-kupin mini-muffinilokeroon. (Tee 12 kerrallaan, vaihtavat kupit varmistaaksesi, että piirakka ei ole päällekkäin.)
Vaihe 4: Levitä munanvalkuaiset muna-annoksesta kunkin kakun yläreunaan.
Vaihe 5: Sekoita kermajuusto, sokeri, purkitettu kurpitsa, jäljellä olevat 2-munat, vanilja ja kurpitsapiirakka, kunnes ne on yhdistetty.
Vaihe 6: Lusikka-seos kuhunkin kurpitsan muotoiseen piirakka-kuoreen.
Vaihe 7: Paista 12-15 minuuttia.
Vaihe 8: Poista piirakat jäähtyä ja toista toisen kakun kuori. Aseta muffinilokero pakastimeen, jotta se jäähtyy nopeasti uudelleenkäyttöä varten.
Vaihe 9: Korista, sulaa suklaa lämmönkestävässä kulhossa mikroaaltouunissa keskipitkällä. Kuumenna 30-sekunnin välein sekoittamalla välillä kunnes se sulaa. Lisätään vähän kasviöljyä, jotta suklaa saadaan nestemäiseksi. Siirrä uudelleen suljettavaan muovipussiin ja katkaise kulma pois. Paisuta tai piirtää kasvoja piirakoilla.
Resepti kohteliaisuus Bakerella.
